Historia Naukowego Koła Fizyków Studentów UJ sięga 1893 roku, kiedy 20 studentów matematyki i fizyki postanowiło stworzyć Kółko Matematyczno-Fizyczne Uczniów Uniwersytetu Jagiellońskiego.
W 1959 roku, po reaktywacji działania Koła, podzieliło sie ono na dwie części: Naukowe Koło Fizyków Studentów UJ oraz Koło Matematyków Studentów UJ.
Od momentu powstania Koło organizowało seminaria, odczyty i konferencje. Współcześnie owocami tej działalności są Studencka Międzyuczelniana Ogólnopolska Konferencja, której trzecią edycję współtworzymy my wszyscy, oraz organizacja XVIII edycji Ogólnopolskiej Sesji Kół Naukowych Fizyków w 2019 roku.
Do osiągnięć Koła w ostatnich latach należą również: wydanie skryptu prof. Sokołowskiego ze Szczególnej Teorii Względności, organizacja szeregu szkół zimowych i letnich, wyjazd naukowy do Czarnobyla oraz spotkanie z (późniejszym) noblistą Rogerem Penrosem w 2016 roku.